Oléron, les sentinelles du climat

Et si l’alimentation changeait le monde ? Ce film part d’un constat simple et répandu : en mangeant mieux, nous vivrons mieux. Et pour manger mieux, il faut produire mieux. Ce film est une exploration de l’île d’Oléron à la recherche de ceux qui ont changé leur manière de faire pour donner un avenir à ce bout de territoire menacé par les eaux.